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Guia da culinária ogra - 195 lugares para comer

Sinopse de Guia da culinária ogra - 195 lugares para comer

Nesta obra, André Barcinski busca revelar que todas as regiões da cidade de São Paulo têm seus tesouros da 'culinária ogra' - aquela em que os garçons são velhos e feios, e não modelos aspirantes a celebridade, ou em que a comida ocupa ao menos 85% da área do prato.

Ficha Técnica

Temática
Publicação27 agosto 2012
ApresentaçãoBrochura com orelhas
Formato16 x 24 cm
EditorialPlaneta
ISBN978-85-7665-857-3
Páginas112
Código0010093915

Sobre o autor de Guia da culinária ogra - 195 lugares para comer

André Barcinski

ANDRÉ BARCINSKI não é um crítico gastronômico, mas adora (e sabe) comer bem. É colunista e crítico do jornal Folha de São Paulo, além de diretor e produtor dos programas "O estranho mundo de Zé do Caixão" e "Preliminares", ambos do Canal Brasil. Autor de vários livros, ganhou o Prêmio Jabuti em 1992 na categoria "melhor reportagem", pelo livro Barulho- Uma Viagem Pelo Undergound do Rock Americano.

Retrato de  André Barcinski

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