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Sin gluten y sin riesgos

Todos los mitos y verdades que necesitas saber
Editorial: Zenith
País de publicação: España

Sinopse de Sin gluten y sin riesgos:

De la mano de dos celíacas, expertas en el mundo “gluten free”, desvelaremos todos los mitos y las verdades sobre la proteína más conocida de todos los tiempos.

Si por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarán verdades como templos para que, si quieres o necesitas introducirte en el universo “gluten free” puedas hacerlo bien, sin riesgos para tu salud y siendo consciente de sus ventajas e inconvenientes.

Comer sin gluten no siempre es más sano, así que antes de tomar una decisión tan importante, aquí encontrarás información científica, válida y fiable sobre la dieta sin gluten para que seas consciente de los riesgos y beneficios de seguir una dieta sin gluten.

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/Os autores Sin gluten y sin riesgos

Ficha técnica

Data de publicação: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-21613-1 | Código: 10245205 | Apresentação: Epub 2 | Coleção: Salud y Bienestar | Sentido de leitura: Occidental

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