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Seamos tan inteligentes como la naturaleza

Editorial: Tusquets Editores S.A.
Coleção: Metatemas
Tradutor: Ambrosio García Leal
País de publicação: España

Sinopse de Seamos tan inteligentes como la naturaleza:

De cómo la ciencia ayuda a producir alimentos de forma más sostenible y, de paso, crea una sociedad con menos desigualdades.

Este libro presenta doce tendencias relativas al sistema económico, pero ante todo están dirigidas a la agricultura y a la industria alimentaria, que, además de condenarnos a comer con frecuencia alimentos insulsos o malsanos, contribuyen directamente al calentamiento global y al despilfarro de recursos fundamentales, como el suelo o el agua. Es precisamente con el sistema de producción de alimentos como puede iniciarse la transformación hacia una economía 3D que sea capaz de generar valor para las comunidades y crear dignidad para todos sus miembros, reducir las desigualdades y disminuir los efectos más peligrosos del cambio climático y la degradación medioambiental.

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O autor Seamos tan inteligentes como la naturaleza

Ficha técnica

Data de publicação: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-9066-652-4 | Código: 10235003 | Apresentação: Epub 2 | Coleção: Metatemas | Tradutor: Ambrosio García Leal | Sentido de leitura: Occidental

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