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Foodtrucks
Comida de autor sobre ruedas
Formato único
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R$ 19.99

Foodtrucks

Comida de autor sobre ruedas
Editorial: Planeta Gastro
País de publicação: España
Formato único
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R$ 19.99

El libro incluye prólogo de El comidista

Sinopse de Foodtrucks:

Los foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables… y todo al aire libre.

En este libro encontrarás, ilustradas con magníficas fotografías, historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, con un gran concepto gastronómico detrás.

a autora Foodtrucks

© © Lita Bosch

a autora Foodtrucks

Conteúdos extra

Trecho
Foodtrucks.pdf
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¿Por que se tem que ler este livro?Foodtrucks

1

Las fotografías son de Mariano Herrera, cuyo trabajo para el libro Xemei ha sido seleccionado para el Foodphotofestival de Vejle (Dinamarca), el concurso más prestigioso de fotografía culinaria.

2

Es uno de los primeros libros de producción propia sobre foodtrucks que se haya publicado en España, con textos originales y fotografías realizadas expresamente para el libro.

Ficha técnica

Data de publicação: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-15871-4 | Código: 10161836 | Apresentação: Epub 2 | Coleção: Nuevas tendencias gastronómicas

Todas as opiniões de Foodtrucks

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