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Cocottes
Cazuelas y cacerolas

Paco Pérez | Salvador García-Arbós | Francesc Guillamet

Formato único
Compre
R$ 39.99

Cocottes

Cazuelas y cacerolas

Paco Pérez | Salvador García-Arbós | Francesc Guillamet

Editorial: Planeta Gastro
País de publicação: España
Formato único
Compre
R$ 39.99

El primer libro de Paco Pérez dedicado a la cocina casera.

Sinopse de Cocottes:

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.

Ficha técnica

Data de publicação: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-20043-7 | Código: 10229773 | Apresentação: Epub 2 | Coleção: Grandes restaurantes | Sentido de leitura: Occidental

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