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Planeta de Libros
Cocineros sin estrella
Un recorrido gastronómico por los mejores restaurantes aún por descubrir

Cocineros sin estrella

Un recorrido gastronómico por los mejores restaurantes aún por descubrir
Editorial: Editorial Planeta
País de publicação: España
Formato único

El presentador de informativos José Ribagorda, conocido gourmet,se adentra en las cocinas menos conocidas de restaurantes españoles para dar a conocer sus platos típicos y recetas.

Sinopse de Cocineros sin estrella:

«Desde hace tiempo tenía una deuda de agradecimiento y una cierta obligación moral de reconocer a tantos cocineros y cocineras, de corte más tradicional, su tremendo oficio, sus desvelos y su dedicación al noble arte de COCINAR con mayúsculas. Este libro y el programa de televisión que he rodado no son otra cosa que mi particular homenaje a unos admirables y honestos profesionales que han sabido velar por que las tradiciones que han heredado de sus antepasados se mantengan intactas con el paso del tiempo, logrando que adquieran en la actualidad un valor muy superior.»

O autorCocineros sin estrella

O autorCocineros sin estrella

Outros títulos do autorJosé Ribagorda López

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Primeros capítulos

Ficha técnica

Data de publicação: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-03294-6 | Código: 10010705 | Apresentação: Epub 2 | Coleção: (Fuera de colección)

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