Utilizamos cookies próprios e de terceiros para coletar informação estatística do uso de nosso site e lhe mostrar publicidade relacionada com suas preferências mediante a análise de seus hábitos de navegação. Se continuar navegando, consideramos que aceita o uso dos cookies. Você pode mudar a configuração ou obter mais informações aqui.
Fechar
PlanetadeLivros.com.br
Cocina francesa paso a paso
eBook (Epub 2)
Outro formato
Formato único
Ver opções de compra

Cocina francesa paso a paso

Editorial: Planeta Gastro
Coleção: Grandes chefs
Tradutor: Tabita Peralta Lugones
País de publicação: España

Sinopse de Cocina francesa paso a paso:

El libro de referencia de la cocina francesa.

Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero, aficionado o profesional, puede descubrir la técnica que funciona, para cocinar como un gran chef. En definitiva, un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.

eBook (Epub 2)
Outro formato
Formato único
Ver opções de compra

O autor Cocina francesa paso a paso

© Stéphane de Bourgies

O autor Cocina francesa paso a paso

Conteúdos extra

Press kit/ kit de imprensa
Dosier de Prensa: Cocina francesa paso a paso
Baixar 703,99 K
Trecho
Cocina_francesa_paso_a_paso.pdf
Baixar 3,97 M

¿Por que se tem que ler este livro?Cocina francesa paso a paso

1

Premio Gourmand al mejor libro de cocina del mundo.

2

Más de 70 recetas, 3.000 fotografías paso a paso y todas las técnicas necesarias acompañadas de consejos y trucos del chef.

3

Prologado por Joël Robuchon, el chef que tuvo más estrellas Michelin del mundo, y por Paul Bocuse, considerado el mejor chef de siglo XX.

Ficha técnica

Data de publicação: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-23016-8 | Código: 10260753 | Apresentação: Epub 2 | Coleção: Grandes chefs | Tradutor: Tabita Peralta Lugones | Sentido de leitura: Occidental

Todas as opiniões de Cocina francesa paso a paso

Deixar um comentário
  • Sua avaliação
Para que a avaliação fique visível, precisamos que você acesse sua conta Acessar