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Bake it simple
Recetas fáciles de pastelería para hacer en casa
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R$ 19.99

Bake it simple

Recetas fáciles de pastelería para hacer en casa
Editorial: Planeta Gastro
País de publicação: España

Sinopse de Bake it simple:

Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados

Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.

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O autor Bake it simple

©  © Joan Pujol-Creus

O autor Bake it simple

Conteúdos extra

Trecho
Bake_it_simple.pdf
Baixar 1,25 M

¿Por que se tem que ler este livro?Bake it simple

1

Obra ilustrada con numerosas fotografías, materia prima, utensilios y recetas paso a paso.

2

Es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico.

Conheça mais sobre Bake it simple

«Uno de los profesionales más completos que ha dado el mundo de la gastronomía en los últimos treinta años.» Albert Adrià

Ficha técnica

Data de publicação: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-15701-4 | Código: 10140411 | Apresentação: Epub 2 | Coleção: Pastelería y postres

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