Utilizamos cookies próprios e de terceiros para coletar informação estatística do uso de nosso site e lhe mostrar publicidade relacionada com suas preferências mediante a análise de seus hábitos de navegação. Se continuar navegando, consideramos que aceita o uso dos cookies. Você pode mudar a configuração ou obter mais informações aqui.
Fechar
PlanetadeLivros.com.br
Arzak

Juan Mari Arzak | Elena Arzak

Formato único
Ver opções de compra
R$ 19.99

Arzak

Juan Mari Arzak | Elena Arzak

Editorial: Planeta Gastro
Coleção: Grandes chefs
País de publicação: España

Sinopse de Arzak:

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo.

El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en el restaurante familiar, de la mano del gran patriarca de la gastronomía española, considerado como uno de sus mayores influyentes, acompañado de las recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria y que mejor definen su cocina más actual.

Formato único
Ver opções de compra
R$ 19.99

¿Por que se tem que ler este livro?Arzak

1

Este libro supone la obra definitiva para conocer su universo y su cocina.

2

Este nuevo libro recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, donde plasma su gran maestría gastronómica.

3

Juan Mari Arzak está considerado junto con Ferran Adrià como el gran artífice de la revolución gastronómica española.

Ficha técnica

Data de publicação: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-20055-0 | Código: 10229899 | Apresentação: Epub 2 | Coleção: Grandes chefs | Sentido de leitura: Occidental

Todas as opiniões de Arzak

Deixar um comentário
  • Sua avaliação
Para que a avaliação fique visível, precisamos que você acesse sua conta Acessar