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Appetites

Anthony Bourdain

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Appetites

Anthony Bourdain

Editorial: Planeta Gastro
Coleção: Grandes chefs
Tradutor: Eva Bargallo Chaves
País de publicação: España

Sinopse de Appetites:

El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.

El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.

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Conteúdos extra

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¿Por que se tem que ler este livro?Appetites

1

Un libro de cocina tremendamente original, con un diseño moderno y transgresor, y con más de 150 fotografías extraordinariamente provocativas.

2

Si existe un gran nombre en el ámbito de la divulgación gastronómica este es sin duda Anthony Bourdain, convertido en una estrella mediática mundial.

Ficha técnica

Data de publicação: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-17235-2 | Código: 10185190 | Apresentação: Mobipocket KF8 | Coleção: Grandes chefs | Tradutor: Eva Bargallo Chaves | Sentido de leitura: Occidental

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