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1000 recetas de oro
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1000 recetas de oro

Editorial: Editorial Planeta
Coleção: Planeta Cocina
País de publicação: España
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El gran recetario de Karlos Arguiñano en un nuevo formato. 50 años de carrera reunidos en un recetario imprescindible

Sinopse de 1000 recetas de oro:

1000 recetas de oro de Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia.

Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.
Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones. Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, Bloody Mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon. Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.

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O autor 1000 recetas de oro

Karlos Arguiñano

O autor 1000 recetas de oro

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Ficha técnica

Data de publicação: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-22717-5 | Código: 10258507 | Apresentação: Epub 2 | Coleção: Planeta Cocina | Sentido de leitura: Occidental

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