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Gastronomia

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La torta perfecta

Un recetario de consulta permanente, con instrucciones rigurosas y técnicas que garantizan la perfección de las preparaciones –tanto en el ámbito artesanal como en el profesional– con el sello indiscutido de Osvaldo Gross.

R$ 64.99
| Publicação: 5 Setembro 2016
Livro Eletrônico (Epub 2)
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Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

Una nueva hoja de ruta indispensable a la hora de recorrer los clásicos almacenes de la Provincia de Buenos Aires para disfrutar de sus sabores, rincones e historias. Edición bilingüe Español - Inglés.
R$ 59.99
| Publicação: 26 Julho 2016
Livro Eletrônico (Epub 2)
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Recetas de mi Italia

Descubrí la cocina de los afectos.

R$ 43.99
| Publicação: 1 Julho 2016
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portada_lo-que-hemos-comido_josep-pla_201604221319.jpg

Lo que hemos comido

Una sugestiva propuesta gastronómica de rabiosa actualidad.
R$ 25.99
| Publicação: 21 Junho 2016
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Al cor del restaurant

Perquè a les cuines s'hi cou molt més que menjar
Christoph Ribbat

Una magnífi ca i breu història social i cultural del restaurant.

R$ 25.99
| Publicação: 15 Junho 2016
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En el restaurante

Porque la comida no es lo único que sucede en las cocinas
Christoph Ribbat

Un libro que reúne las historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio.

R$ 45.99
| Publicação: 14 Junho 2016
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Samantha y Roscón party.com

Recetas y decoraciones para fiestas divertidas
Samantha Vallejo-Nágera

Las mejores recetas y decoraciones para que triunfes en tus fiestas infantiles.

R$ 31.99
| Publicação: 14 Junho 2016
Livro Eletrônico (Epub 2)
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Cocina con Joan Roca a baja temperatura

Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable
Joan Roca | Salvador Brugués

Llega la nueva tendencia en la cocina doméstica avalada por el mejor chef del mundo.

R$ 39.99
| Publicação: 11 Junho 2016
Livro Eletrônico (Mobipocket KF8)
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Cuina amb Joan Roca a baixa temperatura

Descobreix una forma de cuinar més sabrosa, més saludable
Joan Roca | Salvador Brugués

Arriba la nova tendència en cuina domèstica, avalada pel millor xef del món.

R$ 39.99
| Publicação: 11 Junho 2016
Livro Eletrônico (Mobipocket KF8)
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Casa Marcial

La cocina de Nacho Manzano

Prólogo de Joan Roca, el mejor cocinero del mundo.

R$ 45.99
| Publicação: 7 Junho 2016
Livro Eletrônico (Epub 3 Fixo)
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