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Gastronomia

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Recetas sencillas para novatos y cocinillas

Jefe del laboratorio del restaurante Arzak

¡Un manual sencillo y bien explicado que no debe faltar en ninguna cocina!

R$ 27.99
| Publicação: 7 Fevereiro 2017
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Una vida sin lácteos

Una guía para mejorar tu salud de manera integral.

R$ 31.99
| Publicação: 17 Janeiro 2017
Livro Eletrônico (Epub 2)
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La cocina de Peter Pan

Fáciles, sorprendentes, originales, creativas y divertidas recetas de cocina dulce para niños.

R$ 45.99
| Publicação: 11 Janeiro 2017
Livro Eletrônico (Epub 3 Fixo)
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Xemei. Cocina venexiana en Barcelona

The twin's cook book

El esperado libro del restaurante de moda, Xemei, lugar de paso de celebrities y artistas como Patti Smith o Jean Paul Gaultier

R$ 45.99
| Publicação: 11 Janeiro 2017
Livro Eletrônico (Mobipocket KF8)
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Reporte vino argentino

Este fundamental reporte se propone reflejar el gran presente del vino nacional y convertirse en una guía ineludible para que el consumidor consulte a la hora de elegir qué beber en medio de tanta oferta. 

R$ 43.99
| Publicação: 1 Janeiro 2017
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Tinars

El sabor de la tradición
Marc Gascons | Carme Casas

Un recorrido por la historia, anécdotas, entorno y evolución del restaurante Els Tinars.

R$ 45.99
| Publicação: 29 Novembro 2016
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La cocina de las legumbres

Déjate sorprender por la legumbre: el gran superalimento del futuro

R$ 27.99
| Publicação: 29 Novembro 2016
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Cómete el tarro

60 recetas vegan-friendly para darle marcha al día. Prólogo de Carla Zaplana. Fotografías: María Ángeles Torres
Marta Vergés

Descubre la última tendencia gastronómica: la comida en tarros de cristal

R$ 37.99
| Publicação: 21 Novembro 2016
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Host

La importancia de un buen servicio de sala

Guía teórica y práctica para aprender a gestionar el servicio de sala de un restaurante, de la mano del considerado como mejor jefe de sala de España.

R$ 43.99
| Publicação: 10 Novembro 2016
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La cuina de Peter Pan

Receptes de pastisseria per a nens. Sorprèn, emociona i crea moments únics

Fàcils, sorprenents, originals, creatives i 
divertides receptes de cuina dolça per a nens.

R$ 45.99
| Publicação: 9 Novembro 2016
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