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Gastronomia

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Em breve

La alegría de cocinar

El saber de cuatro décadas entre fogones reunido en un libro imprescindible

R$ 39.99
| Publicação: 7 Novembro 2017
Livro Eletrônico (Epub 2)
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Em breve

Sabor crítico

El original creador del noir gastronómico, Xabi Gutiérrez, vuelve a estremecernos con un nuevo crimen a resolver, en este caso el de un crítico gastronómico asesinado.

R$ 27.99
| Publicação: 7 Novembro 2017
Livro Eletrônico (Epub 2)
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Em breve

Jamón para Dummies

Estamos muy confundidos con el jamón. No es necesario que sea totalmente alimentado con bellotas para que sea bueno. Hay jamones de cebo que son excelentes y más aún en relación calidad-precio

R$ 25.99
| Publicação: 7 Novembro 2017
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Novidade

El gran libro de la cocina gallega

Las 500 mejores recetas de toda la vida
Corporación radio y televisión gallega | Productora Faro

El recetario definitivo de la cocina gallega.

R$ 33.99
| Publicação: 24 Outubro 2017
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Novidade

Dulce

Las recetas de los grandes maestros de la pastelería. Presentación de Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía. Prólogo de Joan Roca
AA. VV.

Las 100 mejores recetas de los grandes maestros de la pastelería en España, reunidas en un libro único.

R$ 43.99
| Publicação: 17 Outubro 2017
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Novidade

Revolution

La creatividad en la cocina española contemporánea. 100 platos inolvidables

Un recorrido por los 100 platos más creativos e influyentes de la gastronomía española contemporánea seleccionados por el crítico gastronómico Pepe Barrena.

R$ 43.99
| Publicação: 17 Outubro 2017
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Novidade

Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras

Galardonado con el Jane Grigson, premio de gastronomía cultural más importante del Reino Unido

R$ 43.99
| Publicação: 10 Outubro 2017
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Novidade

La Evolución sencilla

Óscar Velasco

El universo gastronómico del excepcional chef Óscar Velasco, uno de los cocineros de mayor reconocimiento y proyección del país.

R$ 45.99
| Publicação: 5 Outubro 2017
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Novidade
Bestseller

Repostería sana para ser feliz

Alma Obregón Fernández

La superventas de la repostería creativa, Alma Obregón, nos demuestra con recetas fáciles que se puede ser goloso sin renunciar a la salud

R$ 25.99
| Publicação: 3 Outubro 2017
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Papilas y moléculas

La ciencia aromática de los alimentos y el vino

Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. 

R$ 45.99
| Publicação: 19 Setembro 2017
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