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PlanetadeLivros.com.br > De las cosas del comer
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Ficha técnica
Data de publicação: 16/05/2017
Idioma: Español
ISBN: 978-84-08-17306-9
Código: 10185988
Apresentação: Epub 2
Coleção: Ensayo
País de publicación: EspaÑa
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De las cosas del comer

Un viaje gastronómico extraordinario

Coleção Ensayo
Livro Eletrônico (Epub 2)
R$ 39.99
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Los restaurantes, los cocineros, los lugares y los productos gastronómicos más auténticos y extraordinarios que no te puedes perder.

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Sinopse 

«Cuanto más me intereso por la gastronomía, más consciente soy de lo que me queda por conocer y por descubrir. Este asombroso universo de sensaciones olfativas y gustativas resulta, en ocasiones, prácticamente imposible de abarcar. Y no solo por las sensaciones procedentes del gusto y del olfato sino por la extraordinaria variedad e inmensidad existente en nuestro país.

Ese afán por conocer, por descubrir, esa búsqueda de la excelencia me ha llevado a realizar este viaje por las autenticidades gastronómicas. Son, en muchos casos, verdaderos descubrimientos y, en otros, el homenaje para contrapesar un reconocimiento del que a veces no gozan. Productos, restaurantes, platos, establecimientos y joyas enológicas desfilan a lo largo de unos capítulos que no destilan otra cosa que esos valores recuperados que son el sabor y el trabajo bien hecho. Sirva pues esta obra para despertar la curiosidad del lector sobre el mundo ilimitado de la extraordinaria gastronomía española». José Ribagorda

O autor 

Outros títulos do autor 

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